Agir sur les comportements nutritionnels Règlementation, marketing et influence des communications de santé

            

L'ITMO Santé publique organise une journée d’échanges autour de l’expertise collective Inserm réalisée à la demande de Santé Publique France

le mardi 4 avril 2017 de 9h à 17h

Bibliothèque François Mitterrand (BnF), Paris 13ème

Face à l’augmentation du surpoids, de l’obésité et des maladies chroniques, de nombreux pays ont pris des mesures pour promouvoir une alimentation saine et une activité physique régulière.

En France, depuis 2007, la loi impose aux industriels d’apposer des messages sanitaires sur les publicités pour les produits alimentaires (« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour »…).

L’expertise collective Inserm analyse ce dispositif et propose des pistes d’évolution.

La journée sera l’occasion de présenter les principaux constats et recommandations de l’expertise qui a abordé les aspects suivants :

• Le dispositif des messages sanitaires sur les publicités dans la loi de santé publique et son contexte

• Les mesures visant à restreindre l’exposition des enfants au marketing alimentaire

• L’impact de différentes approches de prévention nutritionnelle (médias, économie comportementale, marketing social)

• Les processus psychologiques, cognitifs et attentionnels impliqués dans la réception des messages sanitaires

• Les messages sanitaires et les mécanismes psychosociaux de résistance au changement

 

L’inscription est gratuite, dans la limite des places disponibles. Vous inscrire

Programme détaillé en ligne prochainement